Zanderfiletstreifen, mit Pankopanade, «Crispy»
Zanderfiletstreifen, mit Pankopanade, «Crispy»
Premium Qualität
Wildfang, gesunde Fische dank riesigen Fischgründen, klare Fangquoten, Verarbeitung sehr frisch, von Hand immer mit frischem Teig hergestellt.
| Artikelnummer | 811 A |
|---|---|
| Herkunft / Sammelgebiet | Peipsi See, Estland |
| Verarbeitung | Peipsi Kalatööstus, Mustvee, Estland |
| Fangsaison | April bis Juni und September/Oktober |
| Kontrolle / Zertifikat | Staatliche Fischereikontrolle Klar definierte Quoten, keine Überfischung |
| Zertifizierung | FOS (Friend of the sea)  |
| Filet-Grösse | 20–40 g pro Filet ohne Haut (Teiganteil ca. 40%) lose, tiefgekühlt |
| Verpackung | Beutel à 1 kg Karton mit 4 Beutel, 4 kg |
| Haltbarkeit | Tiefgekühlt: siehe Datum auf Karton Aufgetaut: 2 Tage, gekühlt gelagert (4°C) |
