Eglifilets, 300g ohne Haut, Retail
Eglifilets, 300g ohne Haut, Retail
Premium Qualität
Wildfang, gesunde Fische dank riesigen Fischgründen, klare Fangquoten, Verarbeitung sehr frisch, Filets haben kein Wasseranteil (nicht mit Wasser gespritzt und nicht glasiert), daher Gewicht = 100% Filet, exakte Kalibrierung.
Energie(kj/kcal): 336/79
Eiweiss: 18g
Kohlenhydrate: 0,1g
Fett: 0,8g
| Artikelnummer | 800 |
|---|---|
| Herkunft / Sammelgebiet | Peipsi See, Estland |
| Verarbeitung | Peipsi Kalatööstus, Mustvee, Estland |
| Fangsaison | April bis Juni und September /Oktober |
| Kontrolle / Zertifikat | Staatliche Fischereikontrolle Klar definierte Quoten, keine Überfischung |
| Zertifizierung | FOS (Friend of the sea) |
| Filet-Grösse | 20–40g pro Filet, vakuumiert, tiefgekühlt |
| Verpackung | Vakuumbeutel à 300g Beutel in Verkaufskarton (VE) Karton mit 8 VE / 2.4kg |
| Haltbarkeit | Tiefgekühlt: siehe Datum auf Karton Aufgetaut: 6 Tage, gekühlt gelagert (4°C) |
