Zanderfilets Royal, ganz mit Haut
Zanderfilets Royal, ganz mit Haut
Premium Qualität
Wildfang, gesunde Fische dank riesigen Fischgründen, klare Fangquoten, Verarbeitung sehr frisch, Filet haben kein Wasseranteil (nicht mit Wasser gespritzt und nicht glasiert), daher Gewicht = 100% Filet, exakte Kalibrierung.
| Artikelnummer | 745 A |
|---|---|
| Herkunft / Sammelgebiet | Peipsi See, Estland |
| Verarbeitung | Peipsi Kalatööstus, Mustvee, Estland |
| Fangsaison | Januar bis Juni und September /Oktober |
| Kontrolle / Zertifikat | Staatliche Fischereikontrolle Klar definierte Quoten, keine Überfischung |
| Zertifizierung | FOS (Friend of the sea)  |
| Filet-Grösse | ca. 300g pro Filet, vakuumiert, tiefgekühlt |
| Verpackung | Vakuumbeutel à 2 Filets (ganzer Fisch) Karton à 5kg |
| Haltbarkeit | Tiefgekühlt: siehe Datum auf Karton Aufgetaut: 6 Tage, gekühlt gelagert (4°C) |
